Proceso de embotellado

Utilizando la compresibilidad del corcho, la máquina embotelladora compacta el tapón para insertarlo en el cuello de la botella.

• La compresión adecuada se produce cuando el tapón es 2 mm más pequeño que el diámetro más pequeño del cuello, evitando una sobrecompresión más allá del 33% del diámetro del tapón. Por ejemplo, un tapón de 24 mm de diámetro no debe comprimirse a menos de 15,5 mm para un cuello de 18,5 mm de diámetro.
• La compresión nunca debe exceder el 33% del diámetro del tapón para mantener su elasticidad y asegurar un sellado eficaz del vino en la botella.
• Después del taponado, el tapón recupera su volumen en 5 a 10 minutos, adaptándose a las irregularidades del cuello. Se aplica una fuerza uniforme a la superficie del vidrio después de aproximadamente una hora. Por tanto, es aconsejable no colocar la botella en posición horizontal inmediatamente después del taponado.